vladmilko
Боже, какая красота! А сверху ты просто кофе помазала?

vladmilko
Спиши слова, пожалуйста!))))) (рецептик не дашь - другими словами?)))))))
И почему цвет такой светлый, раз на отваре?

Отредактировано airin (2012-03-08 13:15:39)

Сварила взбитое молочно-шоколадное ХС. Вся в разочаровании((( Когда достала из морозилки, порезала, и оно, ну конечно же, раскрошилось!!(((( Может, не сразу надо было резать?? Так оно мне нравится, и такое неудачное! Отдельная тема как я его взбивала... Вряд ли захочу ещё раз повторить этот опыт, буду, наверное, просто делать ХС молочное мыло. Впрочем - может, оно тоже из морозилки может крошиться? А молочное горячее - всегда тёмное?

airin
ну вроде не сильно оно крошится, судя по фото

можно его взбивать, будет светлое

airin
Не видела твоего вопроса Никакого секрета, конечно же нет! Состав: пальма, бабассу, манго, кокос, оливка и касторка. Точные пропорции только дома, но главное - побольше пальмы, бабассу, манго и поменьше кокоса, какао и ши. Последние дают крошливость. Раствор кофе был очень темный, но когда взбиваешь всегда цвета гораздо светлее. Что бы не крошилось вообще не ставлю в морозилку, в этот раз даже в холодильник не ставила. Что бы не было геля надо взбивать все очень холодное, я раствор щелочи охладила примерно до 8-10 С и добавляла его на веранде(это почти на улице по температуре))). Правда, после добавления щелочи взбиваю всего минут 10-15, не больше. И весь процесс взбивания масел при хорошем охлаждении занял у меня минут 30-40. Вот и все премудрости. А в молочное мыло, что бы не крошилось после морозилки, (его ставлю всегда, если хочу беленькое) тоже поменьше масел, которые дают хрупкость и пережир обязательно жидкие масла и пожирнее.

У меня было цвета топленого молока(фото есть здесь на форуме), зато горячее молочное без всяких отдушек имеет запах свежей сладкой выпечки. Мне очень нравится!

То бишь бабассу при сходстве в мыльных свойствах с кокосом таки не даёт крошливости?
И ещё что насчёт пальмоядрового - выделяется ли оно во взбитом ХС какой-то бякой или тоже можно много взять?
Прикидываю такой рецептик, чтобы ничего сверхъестественного не докупать (пережир поставлю 8-9%):
30 пальма
30 пальмоядро
10 ши
10 какао (раф)
15 миндаль
5 касторка.
Есть "опасение", что вместо масла какао возьму тёртое какао. Надеюсь оставить это только на уровне опасений)))

Не будет ли криминально, если так оставить?

Можно глупый вопрос? До приготовления мыла охлаждать ингредиенты - с этим понятно. А зачем после холодильник/морозилка?

А таки позвольте поинтересоваться, откуда он там берётся, если до этого всё было не просто комнатной температуры, а холодное?

Просто там, где я читала про взбитое, про холодильник после приготовления ваще ничего не сказано (сказано только что резать через 4-5 часов, но судя по тому как у нас пишут, подозреваю, что ещё и от состава зависит). У меня же "эксклюзивные" условия, ибо живу я "здесь", а варю "там". На балкон ставить скоро смысл будет разве что на ночь, этот вариант отваливается, ибо где я живу - тут ночью на балкон шастать издевательство, в комнате свёкры спят, где я варю на балкон шастать тоже не алё - брат обычно спит так, что не добудишься, а он закрывается всегда в комнате. Ставить где варю в холодильник - всё равно не смогу в нужное время прийти и порезать, пока не покрошилось (ну это трабла решаемая, если делать без надобности резать, но я же уникальный косячник, так что...), ставить в холодильник здесь - проще купить новый, чем объяснять, шо це такэ мыло с нуля, почему сейчас оно холодильник занимает, почему не надо его двигать на другие полки и почему нельзя его тыкать пальцем. Вариант приходить и варить мыло днём, чтобы можно было поставить его в холодные условия пораньше, чем ночью - ваще не рассматриваю)))

Отредактировано IolLada (2012-03-14 17:58:27)

NaSa, это у меня всего лишь дежурное выражение) Я на четверть ваша Основные признаки: разговариваю быстро и непонятно, смеюсь много)))

vladmilko
Спасибо за рецепт! Мне всё-таки кажется, что если бы я его (балда!) нарезала не сразу из морозилки, а подождала бы пару часиков, то не так бы раскрошилось((((( А я всё боялась, что гель начнётся, если оставить в тепле...начиталась вон всякого...(((

Фома
Ань, я помню, ты говорила...Но я, как всегда, в нужный момент забыла(((. Когда по середине разрезала ножом, и у меня начало крошиться, я вспомнила твой совет! (но было поздно(((). Потом, оставшиеся два реза я сделала канцелярским, кстати, действительно лучше. Боковые куски так не покрошились, более-менее целые. Хотя резать им очень неудобно (мне), т.к. у меня длина ножа как раз уложилась в ширину бруска мыла, взяться было практически не за что. Интересно, эти ножи разной длины бывают??

airin
Что бы взбить горячее мыло, его приходится разжижать, поэтому у меня, например, первое горячее взбитое  еще 2 недели потом сохло. Так что резать можно было и через неделю

Вспомнила своё с тёртым какао, как я его долго мучала, как много жидкости там было, как оно долго сохло и какие там пузырьки виднелись. Пошла топить кусок - плавает (не всё то г, что коричневое и не тонет). Оказывается, у меня тоже есть взбитое. Ура!!! Взбитости не помешала даже наливка в форму через ситечко))