IolLada
Но красивое!! Ты б состав привела))

А я пока своё покажу...)) Гордюсь страшно, ибо впервые в жизни вижу у себя такое калийное - как всю жизнь мечтала и не могла никогда получить)) Вот - получила!!))

С маслом лавра. Да, забыла сказать - всего 35% воды! А мягкое и даже льётся... Вот это меня поразило больше всего!))

Отредактировано airin (2013-12-22 12:54:34)

Алеппская бельдь? )))
а состав, Ирина?
сегодня хотелось сварить полуфабрикат - добавку: для калийно-натрового мыла - калийную часть, пенную и с глицерином...
воды много не хотелось (чуть больше, чем щёлочи на 10-15%); жиры: п/ядро, стеарин, кокос (160-160-180)...
хрупко-ломкая масса, чуть остывшая!
добавлял глицерин (100мл.) и сорбит...
такая косистенция - в первые, на калии!!! 

планировал калий : натрий как 1:1
на натре стеарина вообще не планировалось ... курятину (или оливу) с п\ядром буду, и в процессе (через 1-1,5 часа) добавлю "мягкую" калийную часть.

вся бяда в калии - с им мыльце затвердевает ... ого-го.
в ноябре (первой половине) варил с лавром, говядиной, стеарина немного, п\ядро (вроде всё упомянул жирО) - по сих пор ... того ... на батарее становится мазью, выкидываю на "пакальодник" - как резиновое. пережир - какава тёртая ...
ничего жидкого небыло, окромя водищькама.
так и выходит с мылом - чего хотел ... только предполагать уместней!
ещё на калии п\ядро со стеарином намесил и ... в холод. в комнате вообще не мягкое (как бельди), по вязкости - пальцем сверху забрать можно, даже проткнуть на какую то глубину (первой фаланги, например)...
мысля в добавках - после созревания СО2, эфиры добавлять, поэтому сохнуть не даю, пусть "пластилином" побудет.
вот за крем пишут, как то встречал инфу об ... мыльных пузырях - до 10% глицерина, там же в патенте 32-35% стеарина ... и жидкое стекло, с описанием функции.

а вообще - гадостей пхают в эти средства очень много, сильно сомневаюсь, что возможно добиться подобных результатов без применения синтез-нефте-хим-прома.
касторка пока не интересна, пробована - результат нужно смотреть на одинаковых рецептах (с ней и без), пока разобрать стеарин с глицерином нужно. кстати в говядине и баранине есть стеарин, но есть и лаурин, в хрю - лауриновой к-ты нет, а в "птичках" и подавно, но животные жиры побогаче "мыльными наборами" ИМХО.

По-моему, коньячное калийное - самое фотогеничное мыло

прозрачненькое такое...
от чего же? - спирт, понятно ж!
встречалось мне - жидкость - только глицерин (температура "растворения" калия выше 100 градусов, на сколько реально не скажу, не пробовал), ведь тоже спирт.
в старинных книженциях - сахеру дофига добавляли для прозрачности, опять - спирт.
глицериновое мыло - и спирт, и сахар, и глицерин ...
НО об калийном:
встретился мне рецептик.

MdC - Мартин де Кандре, одно из лучших мыл для бритья.
в чём у меня встали вопросы:
1. ХС или ГС - на пережире очень значительно скажется.
2. то, что вышло у меня - есть необходимость в дополнительном смазываемом эффекте.
подобного рецепта придерживаются несколько "артизанов" (ремесленники) мыловарения, популярных на бритвенных форумах.
если присматриваться к подобному рецепту, личный опыт - пальмоядро / стеаринка (не люблю кокос, сам себе объяснить даже не могу - чем именно) + воск (рисовый, хохоба, ланолин,... - любой, хоть пчелинный) в пережире + глицерин и сорбит + слизь льна (можно и поликватериум-11, и диметикон - кому на сколько "био" нужно) + запах (не обязательная опция и - отдушка или эфиры).
по виду - засушенный "крем для бритья", чуть более плотный (можно взбить перед разливкой, дабы получить максимум схожести ).
наличие "огромного" количества пенных масел - не сушит морду лица.
рецепт до нельзя прост, а добавки - каждый сам себе, количество и наличие, решить способен!
чтоб не быть голословным (ссылки не даю), назову парочку мыловаров - в испании Jabonman, в северной америке LA (ЛосАнжелес), - достаточно популярные мыловары бритвенных форумов (шэвмифэйс, шэйвнук, барберблэйд,...).

IolLada
Ну вот, а говорила калийное прозрачным не выходит! Вон красота какая! У меня такого прозрачного точно ни разу не было )

коньяк - алкоголь - alcohol - "то же, что и спирт (любой — метиловый, этиловый, изопропиловый и пр.)...".

количество глицерина в разных жиро-маслах - разное, что вполне вписывается в "прозрачность" конечного продукта (мыла нашего).

спиртами обозвал - целую группу хим. элементов, которые влияют на прозрачность.
сахар, мёд, сорбит (искренне мною более предпочитаемый), этиловый спирт (и любые напитки с его содержанием - пиво, вино, коньяк,...) и собственно - глицерин, - может что то упущено мною, важна суть, ! добавки или входящие в состав ингредиентов вещества + увеличение их количества ! приводит к частичной или почти полной прозрачности.
за лактат - отдельное "гранд-мерси"!!! не знал, буду иметь ввиду!
соупмакинг и ЛА - стеариново-кокосовое, о чём говорил ранее.
есть много мыл (в основном североамериканских) на "кокум баттере" (с большим содержанием) в масле стеарина 56% (в карите - 40, например, а какао - 33), не стабильно-точно, а показания куркулятера, - прозрачненькие, однако.
за твёрдость - она есть (у чисто калийных), но нестабильная! "хапает" мыло из воздуха влагу поверхностью, по крайней мере.
жёсткий кусок - продавливается пальцем (не говоря уж - царапается ногтём ) запросто.
НО! - легко размыливается.
наличие калийных солей: борат(бура) и карбонат(поташ) - чуть более агрессивным делают мыло, но увеличивают пенные качества.
буру в основном в крема для бритья добавляют, а поташ - в "мягкие" мыла (крем-мылом обзывают иногда, по сути - жёсткая паста).
с поташем - типа "по старинному рецепту", когда это значительно дешевле едкого кали было, ныне в ценах не интересовался, думаю - разница не столь существенна (в ХЧ или ЧДА).

lyaxeyka_73
Ты серьёзно считаешь, что я могла написать про варку прозрачных калиев без спиртов и при этом на коньяке? О.О
В любом случае, я имею ввиду мыло, варимое без искусственно вводимых спиртов, а извлекать из мыла тот глицерин, что является побочным продуктом реакции омыления - извините уж, не умею Другой базар, что твердонатрий как ни вари (скажем, при 1:1 вода:щёлочь) - всё равно прозрачности не видать, а у калия - вполне. Сильно сомневаюсь, что в калийном мыле в разы больше глицерина. Канешна, можно поспорить, что натрий, пока не затвердел, тоже может обладать некоторой прозрачностью, равно как и затвердевший калий - не особо прозрачен. Но мы, однако, всё-таки о внешнем восприятии готового продукта говорим, а не о выращивании грибов оптом во влажной среде ротовой полости, что в народе именуется "если бы да кабы" с последующей присказкой.

Общий смысл из моего опыта таков, что разные кислоты (и соответственно масла как разнообразные совокупности этих кислот) обладают разной прозрачностью в калии, что часто не совпадает с поведением тех же кислот в натрии при движении в сторону опрозрачивания с помощью наших любимых спиртов или без оных (когда варится просто жидкий натрий).
Скажем, бельди на 100%-ной оливке будет мутнее 100%-ного кокоса. Пережиром можно ещё мутности прибавить.

Это следующий эволюционный шаг после состава мыла типа "такие-то масла, такая-то щёлочь". А чО париться-то? Напиши в составе "мыло" и харе. Ну максимум - "варёные в щёлочи кислоты разные".

Мдя? А соляное? Да и вообще - любое с преднамеренным добавлением соли..?

Vetka
Так Калий же для жидкого мыла, нет?

Все понятно, косяка при варке жидкого не получилось. А я так надеялась, посмотрев в начале тмы, что возможно и на калии твердое....
Ну ладно, долью воды и сделаю пасту.

А я уже привыкла голову мыльным куском мыть....

И второй вопрос - все ваши красивые прозрачные пасты - это только на жидких маслах? Или там тоже нюансы какие-то есть?

Тока аккуратнее, без лишних панических телодвижений и для начала лучше попробовать на части массы И если в составе нет ничего, не терпящего нагрев, то увари при разбавлении.

В норме всё калийное прозрачное (особенно долго варившееся), кроме, возможно, каких-нить накачанных пальмой, какавой и шами экземпляров, что в шампуневое так и так попадать не должно (кроме разве что 5-7% шей - чисто за сказками про защитный эффект против УФ). Заметнее прозрачность с кокосом, пальмоядром, бабассу, мутнее - с оливкой (от самого масла тоже зависит). Тут, то есть, смотря что подразумевать под прозрачностью - общий вид или видимость в этом виде, например, встроенных пузырей "издалека". У меня, например, основа под бельди (100% оливки то есть) вышла наиболее прозрачной (=наименее мутной; к сожалению, фоток основы нет) на турецкой оливке, которая некоторым не нравится как "некачественная" (что возможно вполне, поскольку в норме оливка всё-таки мутнит калий), а последняя (Altero) - сварилась чудесной пасточкой, всей из себя лёгкой и мягкой, но вот такая

И это однозначно её максимум прозрачности, при этом она и гуще, а предыдущие с тем же количеством жидкости (38%) выходили жиже.

Если его не жалко - то чего в конце, бери под жидкость - в зависимости от желаемой консистенции от 35 до примерно 80%. Но лично мне больше пивные нравятся. При тех же добавках, что и в коньячных, пивные делают волосы краше. Это если сравнивать, а если чисто на коньячное смотреть - тоже нормально.

Ты же в курсе, что даже у себя самой на двух рецептах "такую же" редко когда получишь, да?)))
Ну на, делай "такую же"))

300г масел (ты не смотри, что по сумме 299 выходит ):
30 пядро раф 90,
30 касторка 90,
15 винкость раф 45,
10 рыжик 32,
10 горчица 29,
5 макадамия 13.
Глицин 3% (не аптечный; к концу варки поближе без разведения), цитрат натрия на 4% лимонки, лактат натрия на 1.5% молочки 80% (больше молочки могли бы расслоить и замутнить, но по-хорошему она там и совсем нафиг не нужна).
Пережир - 2% хохоба.
Коньяк хотела изначально 80%, но, видимо, ливанулось больше или осталось столько - 253г. Коньяк весь и сразу под раствор, для себя я других вариантов не предусматриваю.
Эфирки всякие там были, не написано какие. Ливанёшь литсеи кубебы - и мыло практически почернеет по идее

В процессе варки было очень жидким, загустело традиционно для жидких всяких при остывании. Но всё равно - на фото-то оно форму держит, а по факту это жидкая пасточка. И вообще, для коньячного ожидалось светлее. У Пчелки достаточно жёлтенькое было коньячное с липисиновой эфиркой, а у меня это рыженьким только порционно в руке смотрелось. Тут у меня сплошные нелогичности - на светлом пиве калийное шампуневое и безо всяких литсей кубеб тёмно-коричневое, а у Пчелки пивное было оранжевым. Это тоже к запросу про любые вариации на "такую же"

Забыла сказать - по консистенции как очень мягкое сливочное масло. Не под помпу, конечно, но больше воды побоялась лить из-за страха расслоения. На ощупь - совершенно не липкое, не "тянучее", вот прямо как сл.масло - скользкое и хорошо "размазываемое".