ага, всего две единицы - сама ваще не дотумкала посмотреть... Но мои эксперименты с калийными мылами не состоялись. У мя траур. Похоже, я потеряла в переезде оба килограмма гидроксида калия. Вместе с нехилым запасом масла. Всё перерыла, вообще нигде нет (((( если б не оставшиеся накладные, решила б, что по ошибке лишние два кг натрия заказала, а масла мне просто померещились (((((((
Вот где в барахле можно потерять десяток банок с маслом и щёлочью - ума не приложу, роюсь второй день, как та белка...

Да ещё, в непочатой банке с надписью "кокосовое масло 1000 г" реально оказалось ровно полкило, что существенно огорчило меня, подорвало веру в человечество и поставило на творческом процессе если не крест, то определённо многоточие. Ибо спешно заказанное пополнение всё равно пойдёт не меньше полутора недель. Поэтому я жду посылку, пытаюсь найти дружественное кондитерское предприятие в Твери и, между делом, задумчиво разглядываю бутылку подсолнечного нерафинированного.

А один из первых постов в теме сподвиг на добычу куриного жира посредством кобеля - теперь вместо говяжьего бульона будет куриным супчиком свою кашу запивать. Только чем-то мне этот процесс напоминает золотодобычу...

Надо вечером ещё раз всё перерыть (((

если б он этих куриц ещё сам добывал и разделывал, цены б собаке не было. Но пусть хоть так помогает.

Я бы не говорила, что прям так все плохо с касторкой в хозяйственном! Я пользовалась и, если щелочь рассчитана правильно, то никакого отрицательного эффекта я не заметила. Вот в пережир его точно не надо. Для себя я просто не увидела необходимости в касторке, я ведь варю на кокосе.

Вот до способа варки я ещё не добралась - полёт мысли был грубо оборван отсутствием гидроксида калия среди банок, как раз где-то на этапе состава. Думала сделать % на 80-85 копеечное подсолнечное - для недорогой базы, % до 5 касторки для шкуры лап, остальное кокос... наверное, для пены. Почему-то у меня к кокосу предубеждение складывается, непонятно с какого перепуга.
Ну и для страховки с нулём пережира - среднее по нескольким калькуляторам и округление щёлочи и масла в разные стороны. Или лучше 1 % поставить? В общем, теперь времени на подумать просто вагон.

Я 2 делаю, и то народ (некоторый) пытается мне объяснить, что ему жирно мыть посуду. Но я думаю, может, и правда, от касторки отказаться в хоз.? Следующее буду варить на кокосе чистом, наверное...
Кстати, может, не в тему, но вдруг вопрос про пережир образовался. Чего-то меня тут осенило или тюкнуло...))) Вот, например - ГС, в калькулятор заложен 1% пережира. В рецепте - 2%. Сколько вы кладёте по факту перед раскладкой? 2% или-таки 1% ?(+1% в калькуляторе)=2%. Где-то мне встретиласи информация, что народ кладёт именно так, т.е минусует калькуляторный % и кладёт то, что остаётся. А я всегда кладу строго, что в рецепте и на калькулятор не обращаю внимания...Может, у меня тогда больше и получается? Как правильно-то?

Отредактировано airin (2012-04-26 17:45:48)

Я вообще никогда никакого пережира в хозяйственном не хочу. Наоборот - в нём должно быть порядка 0.1-0.2% свободной щёлочи для очищения.

А в чём оно состоит?

Так в человеческое мыло его по идее больше 20% и не надо, если нет каких-то смягчающих компонентов или необходимости впихнуть именно кокоса побольше Плюс ещё качество водопроводной воды учитывать надо. У нас в городе вода сама по себе сушит - жёсткость солей. Поэтому впредь планирую варить мыло только с цитратом натрия, он типа смягчает воду, и без необходимости не использовать кокос. Необходимость - шампуневое мыло, хозяйственное, для отдиралова кожи, соляное если когда буду варить.
Мыло же в первую очередь для пользы самой ся варится, мыловарить себе во вред, если это небезосновательно - нафиг надо. Но, может быть, не в кокосе дело..? До меня вон только с третьего мыла и неоднократного использования каждого из этих трёх дошло, что это касторка мне нехорошести делает (точнее её большое количество и особенно в сочетании с нашей водой), а до этого тоже на что только ни думала, и всё, казалось бы, могло иметь место. И то я таки не уверена до сих пор, что это не связано именно с одной только бутылочкой, из которой у меня все первые мыла с касторкой и взялись. А потом уже, когда себя сама испугаешь, замечательно нарисовываются какие-то подтверждающие бяки.

А мне-то какая разница, если мне никакого пережира и не надо И касторки не надо. А так хоть текстура ровнее будет, а не как всегда...

Прям-таки соду? В каком конце? В каких пропорциях или количествах на вес масел? Водичкой разбавляешь, небось)))

Так у тебя, я так поняла, хозяйственное на 100% кокосе..? В моём же ещё пальмоядро и пальма, плюс непонятно омылившаяся касторка. В общем, руки не более сушёные, чем мне привычно на них видеть. Они сушёнее даже после мытья тела мылами с нормальным пережиром (что, конечно, является для меня абсолютной загадкой).
В общем, выбор у меня такой - хозмыло без пережира
Если в этот раз сделаю без пережира (пальму уберу, оставлю, наверно, 80% на кокос и пальмоядро + остальное рапс) и руки будут сушёнее, чем обычно после мытья тела - что ж делать, буду ныть

Да не "не угодила", а это ж хозяйственное, очищать должно А в пальмовом масле я не вижу никаких свойств, способствующих очищению, только смягчение и мелкопузырчатость (в народе именуемое кремовостью и стабильностью пены). Смягчение я получу от рапса (+смягчение воды от цитрата натрия), а есть мелкопузырчатость или нет - какая разница, если я с губкой мою

Ир, а с таким кол-вом стеаринки оно не крошится у тебя?? И какая мотивация для столь высокого % стеаринки? Чтоб твёрже было и медленнее смыливалось? (больше ничего на ум не приходит...)

Отредактировано airin (2012-04-28 17:16:27)

Нет, абсолютно не крошится, гладенькое твердое мыло, я потом фотку выложу. Вообще стеаринку можно до 25% в мыло добавлять, так что 10 - это не так много.

А ты не знаешь, соль надо просто живьём засыпать в щёлочь или раствором вливать??

IolLada
Ну я на всякий случай спросила..))) Чтоб, если что, не я виновата   И потом, лимонку же мы, например, разводим...))))