Ну, я написала, что предварительно выстирав и высушив. Очень удобно. По размеру-то лучше, чем ватный диск. Выжать можно. Впрочем, кому как удобней. Я просто предложила.
Вот процедила свои инфузы. Лавр как был никакой, таким и остался. Чуть попахивает маслом с какой-то кислинкой. Цвет масло поменяло. Листочки все поскручивались в масле, как буд-то засохли. Новых листиков нарежу вечером.
А вот эвкалиптовый инфуз - красотааа. Запах на всю квартиру. Цвет глубокий зелёный. Отлично получилось.
Инфузы в пережир, да?

Да, свежий. Ну как.... Нарвала-то я его давно, но листья ещё зелёненькие были. А так у меня и коричневые листочки есть, которые совсем уже сухие. А сейчас хочу по второму разу совсем свежесорванные нарезать...

Это если в кастилью, например, добавить, можно получить лёгкий запах и зеленоватый цвет.

А кто0нибудь делал инфуз марены?Делала на оливковом масле,надеялась будет розовый,а получился темно коричневый цвет,отстоялся и опять цвет оливкового масла...Что не так?Марены много было,заливала теплым маслом,2 недели стояло,но так и не вышел розовый цвет,думала может в массе порозовеет,капнула немного в крем и ничего,размечталась

Подоконники в нашем доме СНАРУЖИ  , так бы конечно не возник вопрос, куда банки ставить...

=) Дома старые, построенны где-то в 60х, хз, чего они тогда так намутили. Я точно знаю, что у этих домов раньше балконов не было, хотя дверь под балкон была  Балконы недавно пристроили, на сваях стоят. А мы прошлым летом проходили мимо такого же дома, в котором реконструкция еще не была закончена. Так там действительно - дверь балконная есть, а за ней дощечка шириной так 20см и решеткой огорожена, чтобы уж совсем легко не выпасть =) А в остальном все нормально, планировка хорошая, удобная.

Но возвращаясь к нашим баранам. Подоконники чуть наклоненные. Не то, чтобы сильно, но я не рискну ставить туда банки. Если ж на кого свалятся, меня потом засудят... А раз я вспомнила про балкон, то там тоже есть удобный и широкий подоконник от окна, туда можно пару десятков банок поставить. Но меня смущает погода. У нас сейчас даже днем до 20 градусов не поднимается температура, а по ночам дубак. Пока погода не устаканится на равномерно теплую, я бы не рискнула на балкон ставить инфузы.

IolLada
Да уж, такие двери - действительно издевательство....

Да, инфузы у меня в стеклянных банках. Короче, оставила пока в комнате. К концу недели у нас потепление обещают, попробую тогда на балкон выставить.

Я  тоже на кухне на верхней полке ставлю все инфузы.

Ну у нас тоже под 30 за окном и на кухне если что-то варится, то сидишь как в печке... Но это не мешает инфузам спокойно стоять на полке и не кашлять 

А вот я опять спросить хочу: поделитесь опытом, кто как при процеживании инфузов выжимает масло из сырья? Я ставила инфуз ромашка-рапс. Масла залила 300 грамм. Сегодня его сцеживала. Сначала на сито, чтобы стекло, потом руками отжимала. Масла получилось 200 грамм, т.е 1/3 масла осталась в ромашке, но больше я уже выжать не могла. А как вы делаете?

Я цежу масло через выстиранные высушенные влажные салфетки в 3 слоя, а потом скручиваю в узел и дожимаю остатки 

Сегодня поехали с мужем на базар,  в отделе специй я увидела в продаже свежий лавровый лист, такой как продается на черноморском побережье - пучком. Дома я сделала инфуз. Перемолола блендером, добавила  пол литра оливкового масла и отправила на батарею. Запах свежего листа просто бесподобный, у меня стоит инфуз на сухих листьях, пахнет слабо,а этот сразу дал цвет и запах.

А сок в кофемолку не затекал куда не надо? И таки насколько мелко смололось?

В своей я боюсь свежее (="мокрое") что-то перемалывать, потому как молотая пыль охотно сквозь перемолочную чашу пробегает, а уж куда способно сбежать из чаши что-то жидкое - и представлять не хочется.