фотошоп 5 наверное ? вопчем - у тебя должно получиться 2 окна - 1 баннер с твоими размерами , 2-е открытая тобой фотка ,  берёшь мышкой оттаскиваешь в сторону окно с фоткой и сразу же на экране видишь свой баннер и фотку , далее мышкой хватай фото и наводи на баннер - отпускай и фото ложиться на него (фотку можешь сразу е свернуть, что б не мешала)- потом один раз мышкой по фото щёлкай --- редактирование---свободное трансформирование - shift зажать мышкой размер корректировать ----- фо )))
блин - плохо у мну получается объяснять , когда пишу )))
Самое главное понять что есть слои и как с ними работать , потом всё легко
а с фото тебе не даст ни чего сделать замок на слое - можно убрать в корзину и всегда смотри на окно --- с каким слоем работаешь

Всё что пришло на ум с утра ... ластик мягкий , там на верху настройки непрозрачность и нажим и обработать края или 2-е  ---выделение края который нужно растушевать --- поставить растушовку от 3 пик. и размыть фильтром по гауссу или другими попробовать . По мне так ластиком быстрее и удобнее ...
когда нажмёшь на шрифты должен создаться новый  слой , на нём и будешь писать . шрифты посмотри на " фотошоп мастер" там у них можно прям с сайта скачать - удооообно ))  Русские красивые я не встречала , а вот английских много . можно потом когда напишешь 2 раза тыкнуть на слое с твоей надписью и появиться окно стиль слоя --- в нём настройки тень , цвета ,градиенты и т.д. вот с ними можно добавить всякой интересности

да не вопрос))) только я не очень хорошо могу письменно излагать )))
Сделаешь показывай 

вытащи из архива TTF файл(если заархивирован) и перетяни мышкой в папку шрифты(путь   Панель управления\Шрифты    ) --- он сам установиться ---- включай фотошоп и пользуйся